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辽宁读者问:我们家里现在有两个糖尿病人,我做饭的担子很重。市面上有花生油、菜籽油、橄榄油、色拉油等。我想问,糖尿病人吃什么油比较好?糖尿病人食谱 糖尿病人不能吃什么糖尿病的早期症状 糖尿病人吃什么好
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清华大学附属第一医院内分泌科李子凤副主任医师答:您说的这些植油物都可以。不饱和脂肪酸含量高一些的更好。一般来讲,橄榄油更值得推荐。
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